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乳製品以外のトッピング市場の発展に影響を与えるトレンドからの解放はどのようになっていますか? | Puratos NV、FrieslandCampina Kievit、Hanan Products Co. Inc.、Pinnacle Foods Inc.

動物ベースの製品は、世界中のビーガンの数の着実な増加に牽引されて、ますます後部座席を取っています。特にミレニアル世代の大規模な人口統計の中で、栄養、健康、環境、動物虐待についての意識が高まっているため、乳製品以外のトッピングの需要が高まっています。外食産業からの需要が減少しているにもかかわらず、利便性とRTE食品に対する需要が高まり、COVID-19パンデミック時の消費者の健康意識が高まったことで、成長の機会が生まれました。液体の非乳製品のトッピングがさまざまな分野で最も広く使用されています。 。

Fact.MRの分析によると、乳製品以外のトッピング市場は2020年に10億米ドルを超える評価に達し、2031年末までの成長率は8%近くと推定されています。

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非乳製品のトッピング市場調査からの重要なポイント

世界の乳製品以外のトッピング市場は、COVID-19のパンデミックによって大きな打撃を受け、2020年には成長率が南下して-7.1%になりました。しかし、2021年には通常の成長率が約7.5%に戻ります。

西ヨーロッパは現在、乳製品以外のトッピング市場で25%以上を占めていますが、2031年までの市場シェアの着実な低下を反映すると予想されます。日本を除くアジア太平洋地域では、予測期間中に11%を超える高い成長率が見込まれます。 。

米国は世界市場シェアの15%以上を保有するように設定されています。

ドイツは西ヨーロッパで20%以上のトップシェアを占めており、中国とインドはAPEJで収益性の高い市場です。

ベース成分に基づいて、植物油の需要は市場でより高いシェアを占めており、予測期間を通じて健全な成長率を示すと予想されます。

製品面では、ホイップクリームは乳製品以外のトッピング市場で高いシェアを占めており、予測期間中に力強い成長を描くと予想されます。

ベーカリー用途での乳製品以外のトッピングの需要は、他の最終用途と比較して最も高く、2031年までに2倍になると予想されています。

乳製品以外のトッピングの40%以上の用途は、ベーカリー製品になります。

世界中の乳製品以外のトッピングの売り上げの大部分を占める現代の店舗。

「世界のトッピングおよびフィリング業界は、消費者がビーガニズムに移行するのを目撃しており、乳製品以外のトッピングの需要を大幅に押し上げています。ヨーロッパとアメリカのビーガン人口の大幅な増加も成長に貢献します」とFact.MRのアナリストは言います。

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プレイヤーはポートフォリオ拡大を推進し続ける

世界の非乳製品トッピング市場は、地域のプレーヤーの存在により、依然として大幅に細分化されています。大手メーカーは、製品ポートフォリオの拡大に向けた取り組みと、より新しい、可能性の高い地域の探索により、業界での地位を強化し続けています。

365 Whole Foodsは、2020年10月に低カロリー、低脂肪の植物ベースのホイップトッピングを発売しました。大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、およびサトウキビ糖は、この製品の主要な成分です。

Hanan Products Company Inc.は、2020年4月においしいホイップビーガントッピングを発売しました。チョコレートとバニラフレーバーで利用できるこの製品は、エンドウ豆タンパク質とアクアファバから作られ、ガロンケースの価格は52米ドルです。

これらとは別に、乳製品以外のトッピング市場における他のリーダーには、Rich Products Corporation、Puratos、Conagra Brands、Friesland Campina Kievit、Pinnacle FoodsInc。などがあります。 Delicious Inc.、Schlagfix、Dawn Food Products Inc.、およびGoodrich Carbohydrates Ltd.

乳製品以外のトッピング市場に関する貴重な洞察をもっと見つける

Fact.MRは最新の製品で、非乳製品のトッピングの世界市場の公平な分析を提供し、需要の履歴データ(2016-2020)とその期間の予想予測(2021-2031)を提供しています。レポートは、基本成分(豆乳、植物油、アーモンドミルク、ココナッツミルクなど)、形態(液体、粉末、冷凍)、用途(ベーカリー、菓子、冷菓)に基づいて、乳製品以外のトッピングの需要に関する説得力のある洞察を開示しています。加工果物、冷菓、飲料など)、種類(ホイップクリーム、注ぐクリーム、スプーンなど)、および流通経路(直接および間接)、世界の7つの主要地域。

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