技術

コーヒー代替品市場予測、傾向分析および競争追跡 – 2018年から2027年のグローバルレビュー

食品業界の乳化剤としてのコーヒー代用品市場の人工トランス脂肪の除去に関する FDA の命令は、食品メーカーを当惑させました。非 PHO 乳化剤は、製造業者にとって PHO 原料から非 PHO 乳化剤などの代替品への移行を容易にするように設計されています。 PHO成分が食料供給において最も経済的で機能性の高い代替品を提供したため、完全な移行にはコストがかかると予想されます。これらの課題を特定し、非PHO乳化剤市場の製造業者は、品質と保存安定性を損なうことなく、競争力のある価格で非PHO乳化剤の導入に積極的に取り組んでいます。

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コーヒー代替品市場:セグメンテーション

コーヒー代替品市場は、フレーバー、パッキングタイプ、性質、エンドユーザー、販売、地域に基づいて、6 つの主要なカテゴリに分類できます。

フレーバーに基づいて、コーヒー代用品市場は次のように分類できます。

アーモンド
カーメル
チョコレート
バニラ
ヘーゼルナッツ
オレンジ
フレーバーブレンド
パッケージに基づいて、コーヒー代用品市場は次のように分類できます。

バルク包装
バラエティパック
ティーバッグ
スタンドアップポーチ
箱詰め
自然に基づいて、コーヒー代用品市場は次のように分類できます。

オーガニック
対流

エンドユーザーに基づいて、コーヒー代用品市場は次のように分類できます。

居住の
ホテル、レストラン、ケータリング(HoReCa)
販売チャネルに基づいて、コーヒー代用品市場は次のように分類できます。

直販
スーパーマーケットの販売
コンビニ
専門店
サードパーティのオンライン
会社のウェブサイト
その他のチャネル
地域に基づいて、コーヒー代用品市場は次のように分類できます。

北米
ラテンアメリカ
ヨーロッパ
南アジア
オセアニア
中東およびアフリカ (MEA)

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さまざまな販売チャネルを活用して、市場のプレーヤーが市場の急速な成長を確実にするのを支援します
消費者の健康に対する意識の高まりは、食品小売業界における健康的な製品の未来を再定義しています。消費者が食品の選択を健康に結びつけているため、小売業者は食料品店の通路でコーヒー代用品などの健康食品を確実に入手できるようにしています。世界中の健康食品店の出現は、コーヒー代替品メーカーに有利な機会を生み出しています。さらに、e コマースの人気の高まりと浸透により、メーカーは非常に革新的なオンライン マーケティング戦略を組み込むようになりました。

世界のコーヒー代替品市場の主要な市場プレーヤーは、オンライン ショッピングの人気トレンドの恩恵を受けています。オンラインでブランドを構築してさまざまなビジネス チャンスを獲得することは、世界のコーヒー代替品市場における最新のトレンドの 1 つです。

カフェインの需要を抑えるための食物アレルギーの蔓延
世界アレルギー機構 (WAO) によると、世界のアレルギーの有病率は 10 ~ 40% の範囲にあると推定されています。 2016 年、ヨーロッパ アカデミー オブ アレルギーおよび臨床免疫学 (EAACI) は、1 億 5000 万人以上のヨーロッパ人が 1 つまたは複数のアレルギー疾患に苦しんでいると発表しました。また、2025 年までに、ヨーロッパ人口の半分がいくつかのアレルギー疾患に苦しむと予測しています。

カフェインアレルギーは他の食物アレルギーに比べてまれですが、カフェイン過敏症の有病率は世界中で増加しています。コーヒーに対する激しいアレルギー反応についての消費者の高い意識は、世界のコーヒー代替品市場の発展を加速させています。

従来のコーヒー市場の味を台無しにするコーヒー代替品
従来のコーヒー市場は、過去 3 年間で緩やかな成長を実現しており、2018 年末までにはさらに低下する可能性が高い. 2015 年 10 月の Mn コーヒー バッグ。コーヒー代替品への注目のシフトは、世界のコーヒー消費の大幅な減少の原因となった要因の 1 つです。健康上の懸念の高まりによるコーヒーの消費量の減少は、今後数年間でコーヒー代替品市場の成長をサポートすると予想されます。

レポートに含まれる重要な洞察:

コーヒー ビール市場の主要な市場プレーヤーの詳細な評価
さまざまな市場セグメントおよびサブセグメントの地域分析
最近の合併、買収、コラボレーション、パートナーシップ、および研究開発活動。
コーヒー ビール市場の著名なプレーヤーの SWOT 分析
予測期間中のコーヒー ビール市場の Y-o-Y 収益成長率
次のレポートで回答された質問:

コーヒー ビール市場の現在のシナリオは何ですか?
企業が消費者ベースを増やすために採用している主要な戦略は何ですか?
コーヒー ビール セグメント内の主要なカテゴリとその将来の可能性は何ですか?
主なものは何ですか

コーヒービールの成長ドライバーと、短期、中期、長期の予想される影響は?
Coffee Beer の選手にはどのような機会がありますか?
コーヒー ビールの成長を妨げている主な要因は何ですか?
投資の観点から重要な地域は?
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