世界のタンパク質原料市場は、2021年から2027年にかけて6%以上のCAGRで拡大すると予想されています。

人体と動物の各細胞にはタンパク質が含まれています。タンパク質は、さまざまなアミノ酸でできている高分子です。アミノ酸は、ホルモンや酵素の生成だけでなく、筋肉や骨の修復にも役立ちます。タンパク質はエネルギー源の1つです。タン 世界のタンパク質原料市場は、2021年から2027年にかけて6%以上のCAGRで拡大すると予想されています。